didesnės bulvės (1kg)
rūkytas kumpis (250 g)
fermentinis sūris (100 g)
džiovinti čiobreliai (2 a.š.)
sviestas (2 v.š.)
aliejus (1 v.š.)
grietinė (3-4 v.š.)
garstyčios (1v.š.)
pipitai
Bulves gerai nuplauti, nušveisti šepetuku. Išvirti pasūdytame vandenyje ir nusunkti. Keptuvėje su sviestu ir aliejumi apkepinti juostelėmis ar kubeliais pjaustytą kumpį. Atvėsintas bulves perpjauti pusiau, išskobti vidų, dalį susmulkinto minkštimo sumaišyti su apkepintu kumpiu, įmaišyti tarkuotą sūrį, grietinę, garstyčias, įberti pipirų, čiobrelių, jei reikia, druskos. Viską gerai išmaišyti, šio įdaro pridėti į bulves, jas suvynioti į foliją ir kepti orkaitėje apie 10-20 min. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą
Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.