2015 m. gegužės 16 d.

Braškinė “panna cotta”

Vasariškai gaivus desertas (ne tik vasarai)...



pienas (200 ml)
riebi grietinėlė (200 ml)
braškių želė (1 pakelis)
trintos braškės su cukrumi

Užkaisti pieną, įpilti grietinėlę, ir šiek tiek pakaitinti. Supilti želė iš pakelio ir maišyti, kol ištirps, bet neleisti užvirti. Nukelti nuo ugnies, perkošti ir išpilstyti į norimas formeles. Leisti ataušti ir palikti šaldytuve stingti. Padažu, t.y. trintomis braškėmis su cukrumi, užpilti sustingusią panna cotta. Skanaus!


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.