2016 m. sausio 14 d.

Moliūgų sriuba su sūriu




moliūgas 1 kg
morkos (3-4 vnt.)
daržovių sultinys (250 ml)
česnakas (skiltelė)
prieskoniai: karis, imbieras, pipirai ar kt. prieskoninės žolelės
sūris „Džiugas“ (keli žiupsneliai)

Moliūgą supjaustyti kubeliais, morkas smulkesniais kubeliais. Apvirti vandenyje, kol suminkštės. Vandenį nusunkti ir daržoves sublenderuoti. Berti prieskonius, išspausti česnaką, pilti sultinį ir užvirinti. Tiekiant apibarstyti tarkuotu sūriu „Džiugas“. Galima patiekti ir skrebučių ar brušeto. Skanaus!


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.