2016 m. sausio 15 d.

Apelsinų cukatos sirupe




apelsinai (3 vnt.)
vanduo (stiklinė)
cukrus (stiklinė)

Apelsinus gerai nuplauti ir nulupti. Pašalinti peiliu žievelių vidinę baltąją dalį ir supjaustyti norimo storio ir formos. Užpilti vandeniu ir pamirkyti porą parų vis pakeičiant vandenį. Vieną kartą pamirkyti sūdytame vandenyje ir dar kartą su paprastu vandeniu. Vandenį su cukrumi pavirti kol cukrus ištirps, suversti žieveles ir virti ant silpnos ugnies apie 20-30 min., kol jos pradės skaidrėti. Supilti į paruoštą stiklainį. Galima gardinti desertus, kepinius, ledus. Skanaus!



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.