2016 m. balandžio 9 d.

Trinta žiedinių kopūstų sriuba


žiedinis kopūstas (0,5-1 vnt.)
daržovių sultinys (500 ml)
pienas (500 ml)
druska
prieskoninės žolelės
duonos skrebučiai

Žiedinį kopūstą susmulkinti žiedinėliais ir sudėti į užvirusį sultinį. Virti apie 12-15 min. ant silpnos ugnies. Nuėmus nuo ugnies sutrinti su blenderiu. Į pertrintas daržoves pilamas pienas, pasūdoma, pagardinama prieskoninėmis žolelėmis ir užvirinama. Tiekiant užberti duonos skrebučių (galima pagardinti trupintu pelėsiniu sūriu). Skanaus!


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.