Omletas kitaip...
kiaušiniai
(3-4 vnt.)
druska
pipirai
aliejus
Kiaušinių
trynius atskirti nuo baltymo. Trynius pagardinti druska, pipirais,
prieskoninėmis žolelėmis ir išplakti šluotele. Baltymus su
žiupsneliu druskos išplakti mikseriu iki standžių putų. Į
įkaitintą keptuvę su šlakeliu aliejaus pilti trynių plakinį ir
tolygiai paskirstyti. Taip pat ir paskirstome antrą sluoksnį
baltymų plakinio ant viršaus. Uždengiam keptuvę dangčiu ir
kepame, kol kepurėlė pakils ir Omletas iškeps. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą
Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.