Vienos iš mėgstamiausių salotų, kuriuose yra ir mėsytės... Mano sūnui labai patinka po vieną ingridientą susidėti į lėkštę ir užpilti užpilą pačiam... :)
iceberg salotos
vištiens filė
vištienos prieskoniai
pomidoras
duonos skrebučiai
saulėgrąžos
užpilui:
alyvuogių aliejus
medus
citrinos sultys
prieskoninės žolelės
pipirai
druska
spaustas česnakas (nebūtinai)
Vištienos file įtrinti vištienos prieskoniais, druska ir apkepti įkaitintame aliejuje (ar ant grilio). Iceberg salotas suplėšyti,
pomidorą supjaustyti, saulėgražas apkepinti sausoje keptuvėje, taip pat kitoje sausoje keptuvėje pakepinti kubeliais pjaustytas forminę duoną. Servirojant dėti salotų, pomidorų riekelių, keptos vištienos riekeles,
berti saulėgrąžas, skrebučius. Užpilui: išspausti cirinos sultis, medų pašildyti, jei jis kietas, pilti alyvuogių aliejų, berti pipirus, druską ar kokias mėgstamas žoleles, išspausti česnaką ir viską gerai
išmaišyti. Pilti ant salotų prieš patiekiant. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą
Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.