Tikslių
proporcijų nėra, gaminkite pagal savo norus. Tiesiog pamačiau
internete video ir bandžiau pakartoti.
vištiena
ar kalakutiena (gali būti filė ar šlaunelių mėsa)
kumpio ar šoninės juostelės
makaronai
(avinžirnių, bet galima naudoti kokie tik patinka)
pomidorai
grietinėlė
(stiklinė)
prieskoninės
žolelės
česnakas
druska
pipirai
aliejus
(kepimui)
Makaronus
išvirti pagal aprašymą ir nusunkti. Vištieną supjaustyti
gabalėliais ir paprieskoniuoti (pipirai, spaustas česnakas,
prieskoninės žolelės) ir palaikyti bent pusvalandį. Kepti gilioje
keptuvėje ar puode. Į įkaitintą puodą sudėti vištieną ir
apkepinti su trupučiu aliejaus ir išimti. Tame pačiame puode
apkepinti ir šoninės ar kumpelio juosteles. Krėsti atgal vištieną,
suberti smulkintus pomidorus ir šiek tiek pakepinti, kol pomidorai
suminkštės. Tuomet supilti grietinėle ir virtus makaronus.
Išmaišyti ir tiekti. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą
Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.