Konkretaus recepto tiesiog neturiu... Išgirdau per M-1 kalbant apie makaronus su krevetėmis... Pagalvojau, kad ir tai, ir tai turiu šaldytuve, tai ėmiau ir improvizavau... Ir gavosi be galo skaniai...
krevetės (pakelis)
makaronai su kiaušiniai iš LIDL (indelis)
česnako skiltelės (2-3 vnt.)
sviestas (1-2 v. š.)
citrina (0,5 vnt.)
druska, pipirai
grietinėlė (0,5-1 stiklinė)
prieskoninės žolelės (krapai, petražolės)
Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje pagal aprašymą ant pakuotės (nepervirti!) ir nusunkiame.
Sviestą ištirpiname didesnėje keptuvėje ir išspaudžiame česnakus, kai česnakai paskleis savo sultis, beriame krevetes (jei reikia, tai jas paruoškite ir nuvalykite; pas mane buvo paruoštos naudojimui). Apkepiname iš abiejų pusių, pašlakstome citrinos sultimis. Neperkepti! Užtenka kokių 3 minučių ir pilame grietinėlę, pakaitiname kol ji sušils, beriame makaronus, padruskiname, papipiriname, išmaišome, dar minutę pakaitiname ir apibarstome kapotais žalumynais. Viskas! Skanaujame!
Šaltinis: improvizacija
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą
Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.