moliūgas (1,5 kg)
cukrus (400 g)
citrina (1 vnt.)
cinamonas
vanilė
Moliūgą supjaustyti
kubeliais, užpilti cukrumi ir palikti 12 val pastovėti. Tuomet
nukošti, į susidariusį sirupą supilti vienos citrinos sultis,
berti cinamono, vanilės pagal skonį. Sirupą šiek tiek pakaitinti
ir atvėsinti. Tuomet suberti atgal moliūgų kubelius ir palikti vėl
12 val. Po to dėti ant viryklės, pavirti (stebėti, kad per daug
nesuminkštėtų), nukošti ir dėti ant džiovyklės džiovinti.
Sirupą supilti į sandarią tarą ir sunaudoti pagal fantaziją
(arbatai, biskvitams sulaistyti, košei pasaldinti ir pan.). Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą
Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.