Pagal receptą tai brokolių ir cukinijų sriuba. Brokolius sėkmingai pakeitėm į žiedinį kopūstą...
žiedinis kopūstas (0,5 vnt.)
cukinija (0,5 vnt.)
česnakas (2 skiltelės)
druska
pipirai
grietinėlė ar natūralus jogurtas
sėklų mišinys
Susmulkinti žiedinį kopūstą, cukiniją, česnakus užpilti vandeniu, kad apsemtų per du pirštus, užvirti ir virti 10 min. Išjungus ugnį pasūdyti, įberti pipirų ir
supilti grietinėlę. Uždengti ir leisti 15 min. pastovėti. Smulkintuvu viską sutrinti iki vientisos masės, patiekti su šlakeliu grietinės ar natūraliu jogurtu bei skrudintų sėklų mišiniu.
Šaltinis: Agnė Jagelavičiūtė “Mažos nuodėmės taisyklė”, 146 psl.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą
Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.